ערכים

פאי תפוחים ללא חלב. קינוח לילדים אלרגיים

פאי תפוחים ללא חלב. קינוח לילדים אלרגיים


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

פאי תפוחים הוא אחד הקינוחים הפופולאריים ביותר במאפים, עם מתכון זה של פאי תפוחים טבעוני, ללא חלב או ביצים, אנו יכולים לתת לילדים אלרגיים קינוח ביתי כדי שהם יוכלו ליהנות מממתק ללא סיבוכים.

את המתכון לילדים שהוא מציע זוזנה פינילה, מהבלוג 'מעבר לגלוטן', מצליח לשמר את מיטב הקינוח האמריקאי הטיפוסי הזה עם פירוט בריא בהרבה ומתאים לתזונה הטבעונית או לילדים עם אלרגיות.

למסה:

  • 1 כוס קינואה מבושלת
  • בננה בשלה אחת
  • 1-1.5 כוס קמח אורז

למילוי:

  • 4-5 תפוחים
  • קינמון טחון
  • דבש, קסיליטול או אגבה

1. חממו תנור לחום של 180 מעלות צלזיוס, הכינו תבנית פאי / פאי (ניתן לקמח קל).

2. בתהליך מעבד המזון את הקינואה עם הבננות. מוסיפים את הקמח לאט לאט לתערובת הבננה-קינואה, מערבבים היטב עד לקבלת בצק רך אך יציב.

3. מכינים את המילוי: קוצצים את התפוחים. הוסיפו קינמון והמתיקו לפי טעמכם.

4. מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים. מרדדים את החלק הראשון של הבצק עם המערוך עד שהוא מעט גדול מהתבנית (2 ס"מ יותר מכל הצדדים). שים את הבצק בתבנית.

הערה: טוב לרדד את הבצק על נייר הקלף או על משטח החלקה (סיליקון אישי). ואז הופכים את הבצק הנמתח יחד עם הנייר או האיש בתבנית (כדי שהבצק לא ישבר). הסר את הנייר / האדם.

5. מסדרים היטב את הבצק בתבנית וחוררים אותו בעזרת מזלג. אם הבצק נשבר איפשהו, אל דאגה. בעזרת חתיכת בצק קטנה (למשל מהבצק בצד שנשאר) הם יכולים לכסות את החור. אם אתם מרגישים שהבצק רך מדי ונשבר בקלות, תוכלו למתוח אותו ישירות לתבנית בעזרת האצבעות.

6. לשים את המילוי המוכן בבצק.

7. מרדדים את החלק השני של הבצק עד שהוא מעט גדול מהתבנית (2 ס"מ יותר מכל הצדדים). לשים את הבצק בתבנית, מעל המילוי. מסדרים היטב את הבצק, מדביקים אותו לבצק שמתחת, "צובטים" אותו בקצוות, דוקרים אותו במזלג.

8. אופים עד שהעוגה מזהיבה - בערך 30 דקות. מצננים מעט (העוגה טעימה עדיין קצת חמה), חותכים ונהנים !!

הערה: הבצק של העוגה הזו כהה (בגלל הקינואה), כדי לשפר את מראהה תוכלו "לקשט" את העוגה במעט קסיליטול אבקתי.

מתכון ותמונה של זוזנה פינילה

בלוג מעבר לגלוטן

מתכונים טבעוניים, ללא גלוטן וללא סוכר

אתה יכול לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- פאי תפוחים ללא חלב. קינוח לילדים אלרגיים, בקטגוריית עוגות - עוגות באתר.


וִידֵאוֹ: עוגת אוכמניות בחושה. איך הפסקתי להיות אלרגית לאוכמניות! (פברואר 2023).