ערכים

פיצה צמחית ללא גלוטן או ביצה, בריאה וקלילה

פיצה צמחית ללא גלוטן או ביצה, בריאה וקלילה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

כמעט כל הילדים אוהבים פיצה, וגם הורים, מכיוון שזו מנה פשוטה ואיתה אנו יכולים להכין אינספור מתכונים המעודדים אותם לנסות ירקות, כמו עם פיצה ירקות בריאה וקלילה ונטולת ביצים זו.

המתכון של זוזנה לילדים, מתוך 'מעבר לגלוטן', מושלם לילדים עם צליאק או אלרגיים לביצים, מכיוון שהוא אינו מכיל רכיבים אלה. למרות זאת, זו פיצה שתאהבו.

  • 240 גרם. קמח אורז
  • 2 כפיות סודה לשתיה
  • ¼ כפית מלח
  • 2 כפות זרעי פשתן טחונים
  • 300 מ"ל. של מים
  • ½ כף מיץ לימון
  • 2 עגבניות
  • אורגנו
  • מלח
  • ברוקולי, קישואים, חצילים וכו '.

1. חממו את התנור ל -230 מעלות צלזיוס. הכן את תבנית האפייה על ידי שימון בשמן זית, או השתמש בנייר אפייה.

2. מערבבים את זרעי הפשתן עם 2 או 3 כפות מים. תן לעמוד 15 דקות כדי שיספוג היטב.

3. בינתיים הכינו את רוטב העגבניות: הביאו את המים לרתיחה, הוסיפו את העגבניות למשך כ- 30 שניות (העור נפתח). מוציאים אותם, מניחים להתקרר מעט ולקלף.

4. כותשים את העגבניות הקלופות. מתבלים במלח, שום, אורגנו ... או לפי הטעם.

5. לתערובת זרעי הפשתן עם מים מוסיפים את שאר המים ומיץ הלימון, ומערבבים היטב. בקערה השנייה מערבבים את הקמח עם סודה לשתיה ומלח.

6. מוסיפים 1-2 כפות מהקמח לתערובת הנוזלית. לך ערבוב טוב. אם התערובת יבשה מדי, הוסיפו עוד מעט מים. לכו ערבוב ולישה עד שתקבלו כדור שלא נדבק לקערה או לידיים. אם הבצק רך או דביק מדי, הוסיפו עוד מעט קמח.

7. לשים את הבצק בתבנית ויוצרים את בסיס הפיצה בידיים רטובות.

8. על הבצק לשים את הרוטב המוכן. שים את החומרים לפי טעמך (ירקות: עגבנייה חתוכה, ברוקולי מבושל, קישואים, בצל, תירס ..., חזה עוף בחתיכות וכו ') ותבל (למשל עם אורגנו, עירית קצוצה וכו' ...)

9. "מברישים" את השוליים בשמן זית ואופים עד שהבצק פריך.

זוזנה פינילה

בלוג מעבר לגלוטן

מתכונים טבעוניים, ללא גלוטן וללא סוכר.

תורם לאתר שלנו

אתה יכול לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- פיצה צמחית ללא גלוטן או ביצה, בריאה וקלילה, בקטגוריית לחמים ופיצות באתר.


וִידֵאוֹ: איך יודעים אם ביצה היא קשה בלי לשבור אותה (פברואר 2023).