חַג הַמוֹלָד

מתכונים להכנת רוזקון דה רייס ביתי

מתכונים להכנת רוזקון דה רייס ביתי


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

הרוסון דה רייס זהו מתוק חג מולד עשיר שהוא חלק ממסורת חג המולד הספרדית, הנצרכת בדרך כלל ביום שלושת המלכים, 6 בינואר. זו הזדמנות נהדרת לאסוף את המשפחה וליהנות מאחר צהריים של כיף ואוכל טוב עם הילדים. למרות שאתה יכול לקנות אותו כבר עשוי, עדיף לבשל אותו בעצמך. בתוך האתר שלנו הכנו מבחר עם המתכונים העשירים ביותר להכנת רוזקון דה רייס ביתי טעים.

אם תעצירי את החוט בעצמך, לא רק שתיהני לאכול אותו יחד, אלא גם תיהני מאוד בין התנורים. לבישול כמשפחה יתרונות גדולים לילדים, מכיוון שבין היתר אנו עובדים על האוטונומיה שלהם והפסיכומוטרוסיות העדינה, אך זהו גם תירוץ מושלם עבורם ההורים מבלים יותר זמן איכות איתם.

הרוזקון דה רייס הוא קינוח המורכב מלחמנייה שעשויה בקמח, סוכר, ביצה ושאר מרכיבים כמו לימון וגרידת תפוז. מעוטר עם פירות מסוכרים, שקדים או סוכר רטוב, לפי הטעם של מי שהולך לאכול אותו.

בנוסף למתכון המסורתי, עלו המון וריאנטים המשלבים בתוכם סתימות שמנת, שמנת או שוקולד, המותאמים למכשירים כמו תרמומיקס או אפילו מתמחים למי שאינו סובלני ללקטוז או צליאק.

למרות הזנים השונים, ישנם מנהגים שנותרים, כמו המסורת להגשתו בליווי כוס שוקולד עם חטיף או ארוחת בוקר, או הסתרת צלמיות בפנים. בְּדֶרֶך כְּלַל בובה קטנה ושעועית מוסתרים. מי מוצא את הבובה. הוא יוכתר למלך או למלכה ... אבל מי שמוצא את השעועית חייב לשלם עבור הרוסון! מה יהיה המזל שלך השנה?

מה הרוסון דה ריי האהוב עליך? אנו יודעים כי עשירים ככל שיהיו, קשה לבחור רק אחד. אבל מדוע עלינו לשמור רק על אחד כזה? אנחנו יכולים לבשל את כולם!

להלן תמצאו מבחר מתכוני הרוסקונים הטובים ביותר: מההכנה המקורית לזו המלאה בקרם, כמהין שוקולד ... אנחנו יכולים רק לומר לכם דבר אחד:כולם טעימים!

כל משקי הבית הספרדים (או כמעט כולם) נהנים מ רוסקון דה רייס ב- 6 בינואר. באופן כללי, היא נאכלת כמשפחה, לפני או אחרי פתיחת המתנות שהשאירו שלושת החכמים בבית בלילה הקודם. בניגוד למדינות אחרות בהן סנטה קלאוס או אל הילד הם שיש להם פרט עם ילדי המשפחה ב -24 בדצמבר, בספרד נהוג ששלושת המלכים ישאירו מתנה ב -5 בינואר, ממש כמו הם עשו עם ישו הילד כאשר הביאו זהב, קטורת ומיר לפורטל בית לחם. עם זאת, הופך יותר ויותר נפוץ לסנטה קלאוס לעבור גם בבתים ספרדים.

כמה מומחים מסבירים שמקור הרוסקון נמצא בכמה לחמניות שכבר נוצרו בתקופה הרומית עד לחגוג את בואו של היפוך החורף עם פסטיבלים הידועים בשם Saturnalia. המתוק הזה היה עוגה עגולה ומתוקה שכולם חלקו במהלך החגיגות. גם ברגע זה הכניסו את השעועית לבצק כדי שייגע באחד הסועדים. נאמר שמי שיקבל את השעועית יהיה בר מזל מאוד באותה השנה.

ומדוע סיבוב? על פי כמה חוקרים, צורת הטבעת של רוזקון דה רייס מייצגת את כתר התמלוגים.

רוסקון פופולרית כל כך בקרב משפחות ספרדיות, עד שכיום ניתן למצוא אותה בקונדיטוריה ובמרכולים הרבה לפני בואם של שלושת המלכים. זה איפשר שהוא הפסיק להראות כמו קינוח או חטיף טיפוסי של קינגס להיות לחמנית חג המולד טעימה מאוד.

המנהג של לחמנייה זו בעונת חג המולד התפשט גם למדינות אחרות. באמריקה הלטינית, למשל, קינוח זה ידוע בשם רוסקה או רוסקו דה רייס או כעוגת קינג. מקובל שבנוסף לחומרים המסורתיים מוסיפים תמרים, תאנים, פירות ... ישנן אפשרויות רבות!

מלבד הרוסון דה רייס, ישנם עוד קינוחי חג מולד שאיתם למצוץ את האצבעות בתקופה הקסומה ביותר בשנה. כאן נדבר עליהם קצת יותר.

- יומן חג המולד

בולי עץ חג המולד, המכונים גם בושה דה נואל, הם אחד הקינוחים האהובים עלינו לחג המולד. זו עוגה מוארכת, כאילו הייתה חתיכת תא המטען או ענף עץ על צלחת. ישנם סוגים רבים, שכן ניתן להכין אותו בכל טעם ועם כמעט כל מרכיב. עם זאת, המפורסם והמוערך ביותר הוא השוקולד.

כדי להפוך את המתוק הזה, עלינו להתחיל בערבוב שמנת ונוגט כתוש להכנת קרם שישמש למילוי תא המטען וכיסויו. עוגת הספוג מיוצרת בביצה (אנו מפרידים בין הלבנים ומביאים אותם לנוקשים), שאליה אנו מוסיפים חלק מהקרם שכבר הכנו, קמח, קורנפלור ושוקולד אבקת. פרשנו אותה דקה על נייר אפיה ושמנו על 180 מעלות למשך 15 דקות. ברגע שהוא קר, הניחו את המלית אנחנו מגלגלים אותו כך שיהיה עגול. נשאר רק לקשט אותו!

[קרא +: מתכון מפורט ליומן שוקולד]

- עוגיות חג המולד העשירות ביותר

בחג המולד אופייני להכין גם עוגיות טעימות עם צורות מהנות: כוכבים, סנטה קלאוס, איילים, גברים קטנים ... יש הרבה צורות ומרכיבים ל להכין עוגיות חג מולד, אך אחת העשירות ביותר הן עוגיות לחם הקצר.

כדי להכין אותם עלינו לערבב סוכר, קמח, חמאה וחלמונים ליצירת כדור, שעלינו לתת לנוח עטוף בניילון נצמד למשך 15 דקות במקרר. עלינו להאריך את הבצק הזה ולחתוך אותו לצורות שאנחנו רוצים. עם התנור שחומם מראש אנו מבשלים אותם 15 דקות על 170 מעלות. לאחר שהזמן עבר רק צריך לקשט אותם, עבורם נוכל להשתמש בשוקולד מומס, סוכר ציפוי, פירות ... יש לו ריח טוב!

[קרא +: מתכון שלב אחר שלב לעוגיות חג המולד]

- עוגת עוגיות מריה מהירה

האם הכנתם אי פעם עוגת שוקולד טעימה? זהו קינוח מאוד קל ומהיר מאוד לבישול, אידיאלי לאותם ימי חג המולד בהם אנו רוצים לאכול משהו טעים בלי להפסיק לשחק עם ילדינו לרגע!

הדבר הטוב ביותר בעוגה זו הוא שלא צריך תנור כדי שיהיה מוכן. חלב מבושל במעט קליפת לימון ומקל קינמון. מוסיפים את השוקולד, מעט חמאה ומערבבים עד שכל המרכיבים משולבים. צריך טבלו את העוגיות בחלב הזה עד שהם רכים, ובשלב זה הם שכבים על מגש. כדי להצטרף לעוגיות, מניחים שכבה של שוקולד. תנו לו לנוח במקרר ... וכמה טעים!

[קרא +: מתכון מפורט של עוגת הביסקוויט המהירה]

מהי סוכריות חג המולד האהובות עליך? תיהנו מרוזקון דה רייז הזה עם המשפחה!

אתה יכול לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- מתכונים להכנת רוזקון דה רייס ביתי, בקטגוריית חג המולד באתר.


וִידֵאוֹ: חטיף חלבון ב - 5 דקות הכנה!!! - רק 4 מרכיבים (יולי 2022).


הערות:

  1. JoJodal

    נושא מעניין, אני אקח חלק. אני יודע, שביחד נוכל להגיע לתשובה נכונה.

  2. Dugul

    and how in such a case it is necessary to enter?

  3. Vukinos

    לא חדש,



לרשום הודעה